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Tortino morbido al cioccolato e scaglie.
Panna cotta alla vaniglia con frutti rossi
Tiramisù con crema al mascarpone e cacao amaro.
Arrosto di maiale alle erbe, laccato con senape.
Orata al forno con patate, olive, agrumi e spezie.
Polpette di carne, fritte e ultimate in padella con sugo e basilico.
Alici marinate agli agrumi, prezzemolo e spezie.
Crostini con stracciatella, pomodorini e acciughe.
Spaghetto con guanciale, pomodoro e pecorino.
Cetriolo giapponese marinato con aceto di riso, soia e semi di sesamo.