È colpa del Burro®

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Ricettario

Ricettario

Hai invitato qualcuno e stai pensando a cosa cucinare, oppure cerchi proprio quella ricetta per cui valga la pena organizzare una cena. Bene, risolviamola.

Hai invitato qualcuno e stai pensando a cosa cucinare, oppure cerchi proprio quella ricetta per cui valga la pena organizzare una cena. Bene, risolviamola.

Ricettario tradizione
Ricettario contaminazioni

La tradizione

Ricette che partono dalla memoria, dai gesti e dagli ingredienti della cucina italiana. Senza cambiare ciò che funziona, solo per riportarlo a tavola.

Le contaminazioni

Nel Ricettario raccolgo piatti che vengono dalla tradizione, altri nati da contaminazioni e qualche invenzione. Tutti con ingredienti, dosi e passaggi per rifarli a casa.

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Nel Ricettario raccolgo piatti che vengono dalla tradizione, altri nati da contaminazioni e qualche invenzione. Tutti con ingredienti, dosi e passaggi per rifarli a casa.

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